桑葚-情怀已酿深深紫
  • 作者:福州科技馆
  • 发布者:超级管理员
  • 发布时间:2017-04-27
  • 修改时间:2017-05-10

 

image002.jpg    百花盛开的季节还未过去,然而在福州科技馆开心农场的一角已经硕果累累。也许是这家伙太过于调皮,喜欢藏在农场的角落里,使得鲜有人注意到它--桑树的存在。不过我倒是觉得它是为了保护桑葚,也就是它的果子免受采摘才故意躲起来的。毕竟不是所有人都能经受得住桑葚的诱惑!既然如此,今天我们就一起来认识一下这诱人的桑葚吧!  

 

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    桑葚,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。每年4~6月果实成熟,具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。桑葚喜温暖湿润气候,稍耐荫,生于丘陵、山坡、村旁、田野等处,多为人工栽培。全国各地且世界各地均有栽培。



   桑葚未成熟时为绿色,后逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色。成熟的桑葚营养丰富,它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。

    那么该种“圣果”具体有哪些主要功效呢? 接下来将为大家一一介绍:

    1.桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

    2.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

    3.桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。对T细胞介导的免疫功能有显着的促进作用,可预防细胞突变,可对抗乙型肝炎病毒和AIDS。

    4.它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

    5.桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。

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    桑葚功能如此强大,大家也一定很想亲眼见识一下它长在树上时候的样子吧!“情怀已酿深深紫,未品酸甜尽可知”,福州科技馆欢迎广大家长带领小孩前来驻足观赏!但由于“果少人多”,还请大家只远观,不亵玩!

(福州科技馆  王辉)